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#281: *・ω・* 京都・北大路 草味庵きおり *・∀・*
こんちわっ♪最近横須賀のグルメの記事がないなぁ…｡ﾟ.o｡ヾ(；´Д｀*)｡o.ﾟ｡
しかも今回は横須賀からずいぶん離れた京都だと【笑
☆これが京の本場の手打ちうどんだ☆
やっぱりきおりさんの注目は真・手打ちうどんデス(○'v｀pq)☆。゜+コシが強く、歯ごたえがある麺を使用。太さにばらつきがあるので、あのうどんに職人の魂が深く刻まれているみたいですねぇ…┌| ∵|┘
あの職人魂のこもった麺は、見た目から力が強そう。
そしてつゆも、あっさりな薄口醤油の味。薄口醤油は関西では主流だからねぇ。横須賀にある、渡る世間は鬼ばかりで有名な茶茶のつゆは濃い目なのに対し、りる坊たち関東の人間が濃い口醤油になれている味とは全然裏腹…。りる坊は特にそういうのを気にしないけど、濃い味に慣れすぎた人にとっては全然味しないなぁ…と思っちゃったりするかもね…【汗
☆煎茶のアイスもまたまたすごい☆
きおりさんの自慢の煎茶アイスもグ〜♪
宇治の煎茶だから、濃厚な宇治茶の風味が劇的に口の中で広がっておいし〜っ('∀^*)⌒☆口の中がますます大劇場…(σ*´∀｀*)σ☆ なんと、アイスのなかに細かな茶葉がそのままブレンドされていますΣ(゜Д゜；ｏ) もともと茶葉は食べる目的だったんだけど、今に至って、煎茶を飲むという習慣がついてきて、今では煎茶の茶葉を食べるという考え方は、りる坊も含め知らなかった…(´・ω・`) でも今のようにアイスを食べていると、煎茶を食べてるんだな、と、煎茶をどのようにして食べるのかの原点に帰ったんだな、と実感しちゃいました(o*≧ω≦)o
ここでは、煎茶アイスは季節に応じて甘さ3段階が基本デス*＞ω＜*夏場は糖分で体がばてちゃうから甘さはほとんどない。夏も近づく八十八夜♪な5月は甘さを控えめに。りる坊が食べたのは5月だから、甘さもあまりなく、シャーベットみたいにさらさらしてましたﾟ+.ヽ(´∀｀*)ﾉ ﾟ+.さらさらしているのは糖分が少ないからであって、糖分が多いほどアイスは固まってきます。が、写真ではさらさらしているように見えました；；
それでも、宇治茶の濃厚な茶葉の味がじんわり口の中で広がって、クセになっちゃいそうです…(*´・∀・｀*)☆
逆に冬場は普通の甘さになるそうです♪
☆京都だって食料高騰に悩んでいる☆
京都も世界的な食料高騰危機に悩んでいる。今、京都では高野など豆腐の原料となる大豆が高騰し、豆乳の仕入れにくい日々が続いています。さらに、牛関連も、丹波から牛肉や牛乳を供給していたのが、しだいに牛乳の高騰で、とうとう希少価値な丹波の牛からは入手困難となり、北海道など京都近郊以外からの支給に変更、というハメになってます…。京都の人々にとって、近郊の丹波の牛は欠かせなかったからね・・・。。やっぱり京の味をもてなすために、妥協しない心を持ってるからね(-_-メ;)
その食料の高騰の中で、こうしておいしく京のうどん料理を食べられるのは、日々食料高騰と本気で向き合い続けていた職人たちのおかげだと、料理人の皆さんには感謝したいと思います。��(⊃'∀｀∩゜。こういったおいしいうどん料理が食べられて当たり前じゃないんだ…。
☆そういえば、修学旅行のシーズンだったね☆
りる坊が京都へ出向いたのは5月。その時中学生の修学旅行のシーズンで、数多くの中学生が、白くてひざまでリブ編みのくつしたを伸ばして、京都内を歩き回ったりきゃーきゃー友達と騒いだりと。
ここからは足の臭いがちょっと含まれてますので、ここはグルメの記事なんで、足の臭いが苦手な方はこの記事をこれ以上読むのをやめてください…；；【蹴】ってかこんなこと書いていーのか…orzorz
りる坊も10年前はそうでした★白くてロングブーツみたいなひざまでべろべろに伸びた、白いハイソックス。白いハイソックスとスニーカーを履いて無我夢中で金閣寺や二条城、清水寺などを歩き回って歩き回って…ﾟ+.ヽ(´∀｀*)ﾉ ﾟ+.ホテルに着いたときにはスニーカーがすごく蒸れて、酢昆布みたいな青春の汗の臭いに！！(*・∀・｀pq*)
あれから10年後、りる坊は10年前と同じ5月に京都へ行った。
清水寺へ行くと、りる坊の10年前みたいだ。なかなか面白い…(o*≧ω≦)o
遠くに人ごみが見えて、中学生の白ハイソの根っこが参道をびっしり。他にも海外からの観光客も来ていて、その頃の京都は相当観光客で混んでいたんだね…【汗
10年前の中学生のように、思い出の賜物たる足の臭いを放ってみたいなっヾ(;´ε｀●)ノ★
口臭のような単なる不衛生な臭いと、足の臭いのような、一杯思い出を作ったときに動いて現れる臭いとは、だいぶ違うと思う。
りる坊の京都人生の中で、一番印象に残った場所は、やっぱり金閣寺です！！
金閣寺は金箔を一面に張り巡らせた、大豪邸のよう。ただそれだけで見たかった。ただ金箔を見るだけにね。【笑】でも、1950年に火事で焼かれたが、その後再建設されているようです。
一方、銀閣寺というのもあって、こっちは東山のほうにあるけど、銀箔を予算不足で貼ることができなかったもよう。もしくは建設の期間が足らなくて、という理由も噂されているんですがね…【汗
関係ないけど、銅閣寺？？というのがあればおもしろいのにね。【そりゃ
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参考：☆食べログの記事☆
応援ありがとうございます(o´ε｀o)
もう一度京都を体で実感したいならクリックしてみては？？
#258: *・ω・* YRP野比駅 そば処 茶茶 *・∀・*
通信研究都市・YRPの最寄り駅、ここはYRP野比駅。YRP野比駅から徒歩数分の場所に、なんと渡る世間は鬼ばかりで有名なそば処・茶茶があるのです☆
実はここ、宮下裕治さん(石原プロ所属)が店に出ていることだってあるのです！！有名人が店に出ているなんてなんてラッキーなんでしょうねぇ！！(人´∀｀)．☆．。．:*･
店に入ると、渡る世間を髣髴とさせるレトロな雰囲気に。
りる坊は鶏南蛮そばを注文した。
見た目からして美味しそう…(｀▽´)
とろみのあるつけ汁、もっちり感の控えめなそば、さっぱり脂少な目の鶏肉が、軽やかな風味を演出してくれるんです…☆☆麺はなんと自家製の手打ち☆☆☆丁寧に仕立てた麺を食べましょ♪…これはこれは！！♪(´艸｀o)駅の立ち食いそばとはおいしさの違いがありますねぇ！！(o´艸｀)♪自家製もそばのやわらかさとクセの少ない風味がしみじみ湧き出てきますわぁ…
きたくり家のようなこってり系とはまったくの正反対って感じですね…！？
渡る世間を髣髴とさせる雰囲気に、自家製のそばがおいしい茶茶(*∩∀≦*)イメージがマッチしていますネ！！(○'v｀pq)☆。゜+
大きな地図で見る
--- 茶茶 ---
住所：〒239-0841 神奈川県横須賀市野比1-7-8
電話：046-849-2362
最寄り駅：京急 YRP野比駅 徒歩4分
営業時間：AM11：30〜PM21:00
定休日：木曜日
住所：〒239-0841 神奈川県横須賀市野比1-7-8
電話：046-849-2362
最寄り駅：京急 YRP野比駅 徒歩4分
営業時間：AM11：30〜PM21:00
定休日：木曜日
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#242: *・ω・* 築地すし鮮 浅草雷門店 天然本まぐろ *・∀・*
こないだ、友達と浅草と原宿へ遊びに行った時、浅草の料理が食べたくなってケータイでショップ検索したところ、本まぐろの店で有名な【築地すし鮮】を見つけました。
１．どんなお店だった？？
浅草雷門の交差点の近く、また地下鉄浅草線の浅草駅から徒歩数分でアクセスできちゃう、アクセス的に便利な場所にあるのですｖｖ
楽しみにしながら店の中へ。
すしを食べる雰囲気をかもし出す洗練された空間で、女性に人気があるそうです((ヾ(*ゝω･*)ﾉ☆
喫煙席と禁煙席の両方も用意されていまして、りる坊が座ったときは運よく喫煙席でしたっ(圉*・ω＜｀pq)☆。゜+[:よつばのクローバー:]
しかも、なんと24時間営業なんですよー！！夜残業で遅くなっても、心を癒すために来てもいいですねぇ…｡+ﾟ(*´∀｀*)｡+ﾟ[:ラブ:]
新鮮活魚を利用した、1貫売りというのもやってるので、ちょこっと築地の鮮魚のおいしさの違いを確かめたいなら、一度足を踏み入れたいデスネ(○'v｀pq)☆。゜+
２．築地すし鮮の天然本まぐろにビックリ！！
築地すし鮮の素晴らしいところといえば、熟練の職人気質で解体した天然本まぐろです！v(*´>ω<`*)v 鮮度がどこよりも違うのですｖｖそして、築地すし鮮では本まぐろの焙りが嗜めちゃうんです！！d(´∀｀o圉)[:ラブ:]
さらにウニのねたも蟹味噌のねたまでもあるのです…
りる坊の好きそうなネタがオンパレードだぁ…(*'v｀*pq)☆。゜+
それ以外のネタも、各地の漁港から新鮮素材が集まるから、あの鮮魚の歯ごたえもバッチリ(*´∀｀)ノ[:星:]
！！さらに、シャリも新潟からの直送の低農薬米を使用！！
それでも、やっぱり築地すし鮮といったら天然本まぐろですよ〜〜！！ちなみに使っているまぐろの名前は、まぐろの王様【クロマグロ】です☆
三浦半島の三崎まぐろと鮮度さと風味でいい勝負になりそう(*p´∀｀q*)
３．とにかく天然本まぐろの味は極まりない！！
大トロを食べてみたけど、とにかく鮮度がすんごい！！(○'v｀pq)☆。゜+本まぐろのやわらかさと鮮度がベストマッチ☆[:！:]口の中でふんわりとろけておいし〜っ！！。☆*ヾ(*´ε｀)ノ*☆。臭みもまったくなし[:！:]
さすが本まぐろの王様・クロマグロの味は格段と違いますねぇ…
うにも食べたけど、これも臭みなく甘みがほのかに口の中でソフトに広がるおいしさです…☆[:てれちゃう:]
４．今後も行きたーい！！
とにかくあのまぐろの鮮度は今まで食べたのと格段と違う。今まで味わったことのないおいしさでしたぁ〜〜(｀▽´)[:ラブ:]
あの天然本まぐろのまぐろ丼があれば非常に嬉しいですねぇ…[:ラブ:]:.*.･｡(*´-ω)(ω-`*)｡･:*:･[:ラブ:]…
でもまぐろの大とろの焙りがあんまり焙ってなかったので、そこが惜しいところかな…(´・ω・`)
りる坊が吸ってるたばこはマルメラだけど、やっぱ鮮魚のすし鮮には和風な【さくら】の方が似合いそうですね…(´▽｀；)ゞ
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--- 築地すし鮮 浅草雷門店 ---
住所：〒111-0034 東京都台東区雷門2-16-9 パゴダ浅草1〜2F
電話：03-5830-1020
最寄り駅：地下鉄都営浅草線浅草駅 徒歩5分
地下鉄銀座線浅草駅 徒歩5分
東武伊勢崎線浅草駅 徒歩5分
営業時間：24時間営業
定休日：無休
平均予算：3000円ほど
--- 主なメニュー(2008年3月現在) ---
上撰10貫にぎり(2625円)
中撰8貫にぎり(1890円)
本まぐろ焙り大とろ(523円)
本まぐろ大とろ(523円)
本まぐろ中とろ(313円)
生うに(418円)
※価格は税込
住所：〒111-0034 東京都台東区雷門2-16-9 パゴダ浅草1〜2F
電話：03-5830-1020
最寄り駅：地下鉄都営浅草線浅草駅 徒歩5分
地下鉄銀座線浅草駅 徒歩5分
東武伊勢崎線浅草駅 徒歩5分
営業時間：24時間営業
定休日：無休
平均予算：3000円ほど
--- 主なメニュー(2008年3月現在) ---
上撰10貫にぎり(2625円)
中撰8貫にぎり(1890円)
本まぐろ焙り大とろ(523円)
本まぐろ大とろ(523円)
本まぐろ中とろ(313円)
生うに(418円)
※価格は税込
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#179: *・ω・* 子安の里 まりん しらす丼 *・∀・*
記事172号のまぐろユッケ丼に続いて、今日も三浦半島の海のいい味を嗜むぞ！[:モグモグ:]
周りには森や山で囲まれて、ここが子安の里。その中にポツンと小さな木造の和やかな建物【まりん】に今日もやってきたりる坊。
入ると、なによりも、小さな囲炉裏のある、子安の里らしく和やかな雰囲気と香りが漂う…｡+ﾟ(*´∀｀*)｡+ﾟ
周りには大小の和やかな白やマリンブルーの食器が勢ぞろいです…！！
1月31日までのクーポンを持っていたんで、紅茶を一杯注文するチャンスがあったので、店員に見せてまず紅茶・ダージリンを1杯[:ポッ:] ついでにスープ、今日はかぼちゃのスープでしたぁ(*ノ∀｀)ノ*:.。.:*☆ かぼちゃのスープ…なんかシンデレラみたいだね！！【笑
子供のころかぼちゃのスープといえば、シンデレラのグルメでよく出ていたみたいです((ヾ(*ゝω･*)ﾉ☆ たぶん、かぼちゃを魔法で馬車に変えるという言い伝えからきたのかなぁ！？[:イヒヒ:]
出されたティーポットは、馬堀の紅茶工房さんとは違い、和風の和み系のマリンブルーの陶磁器デス｡+ﾟ(*´∀｀*)｡+ﾟ
とにかく和むなぁ…ここにいるとネヽ(●´ー｀●)/
りる坊が注文したのは、しらす丼！！
今日りる坊が注文したのは佐島の白子をふんだんに使い、その旨みを損なわないよう、控えめな味付けとプラスの出し入り醤油の【しらす丼】デス！！(☆∀☆)
程よい塩味としそのぴりっとした刺激ですｖｖ
ぁぁ…,*｡;(つ∀｀o)ﾟ+ﾟ佐島の白子のおいしさが体の中にしみこんでいきます…(人´∀｀*)[:星:]
出し入り醤油もまた旨みがぎっしりで、普通の醤油とはぜんぜんグレードが違って、白子の旨みと非常にマッチしてます☆ミ(о*・ω・)
まぐろ丼に加え、しらす丼はやっぱり。三浦半島の海の幸としてもってこいの旨みを堪能できちゃいますねぇ…！！ヾ( ￣▽)ゞ
まりんさんのメニューはとにかく“三浦半島の旨み”を嗜むのに、もう天国ですねぇ…！！
世界を見ると、アフリカとか腕が細い木の棒しかない太さしかないのに、日本人の腕はロールケーキの太さと、菜食主義だった日本人が、いかに幸せに食べ物を食べているのか…！！とにかく、三浦半島は海の幸が豊富で、それに感謝したいですね…もう涙ながらで感謝したいです！！｡･ﾟ(ﾟ⊃ω⊂ﾟ)ﾟ･｡【大げさ
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#172: *・ω・* 子安の里 まりん まぐろ漬け丼 *・∀・*
そういえば、このブログって三浦半島の本格的グルメの記事が少ないなぁ…(´▽｀；)ゞ前回【168号】もお台場だったし…でも、今日の記事は三浦半島に移って、カフェやお茶を飲みながら、三浦半島の特産料理を嗜【たしな】みます[:モグモグ:]
子安の里 カフェ まりん、相模湾から柔らかい海風をうけて、通年 高原を思わせるような憩の地にある癒しのレストラン☆
それは、周りには森や山で囲まれて、横須賀中央とはうって変わって、西海岸らしく山奥にいるような和やかな雰囲気に包まれた里、ここが子安の里。その中にポツンと小さな木造の和やかな建物だ。
入ると、小さな囲炉裏のある、子安の里らしく和やかな雰囲気と香りが漂う…｡+ﾟ(*´∀｀*)｡+ﾟ
さらに、周りには大小の和やかな白やマリンブルーの食器が勢ぞろいです…！！売ってるみたいだけど、手作りでそれなりに高価…！！Σ(￣□￣|||)
そんな和やかな雰囲気で三浦半島の特産グルメを嗜めるなんて、りる坊なんてラッキーなんでしょーっ！！,*｡;(つ∀｀o)ﾟ+ﾟ[:ラブ:]【笑
りる坊が注文したのは、まぐろ漬け丼[:！:]
りる坊にとって、まりんさんへ初めてお世話になったので、まずは三崎直送のまぐろをふんだんに使い、ユッケジャンで旨みをしっかりと漬け込んだ、ユッケ風仕立ての【まぐろ漬け丼】で、三浦半島の海の幸を、あの自然のままの憩いの里で味わいます！(☆∀☆)
醤油ではなく、甘辛さの程よいユッケジャンに漬け込んでユッケ風に仕立てたまぐろ丼は珍しいです…！！それに加え、しその葉とネギを加え、ぴりっと香味をチョイス(*∩∀≦*)さっぱり感とユッケ風の旨みに加え、三崎のまぐろのやわらかくて口の中でとろける新鮮な旨み。
囲炉裏のある和やかな雰囲気、高原を思わせる緑に囲まれた子安の里まりんさんにて、新鮮で旨みあふれるまぐろ漬け丼を嗜みながら、三浦半島のホントの自然のおいしさを体感する貴重な時間を忘れたくないですねぇ…｡+ﾟ(*´∀｀*)｡+ﾟ
また来た時は、白子丼も食べたい気分デス(*ノ∀｀)ノ
あの白子も、三浦半島の佐島の白子で、これもまた三浦半島のおいしさを体感するチャンスになりそうよ(ノ∀｀*)
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りる坊、ずっとダウンしていました…涙；
これからはまたブログを再開することにしました☆
道明寺がまさか入っているりる坊☆☆花より男子☆コラボの【だんごパフェ】…青春の恋の味。(*´∀｀)ﾉﾞこんばんゎ〜★
るり坊さん、具合悪かったんですか〜？
もう大丈夫？？
道明寺粉入りなんだってね〜(´▽｀*)ｱﾊﾊempireさとみファミマ☆Sweets+…港のギャングムース？？さとちんちゃんこんばんゎ*´・∀∪*
テンプレ、楽しい夏をイメージしたのを選びました*ゝω・b
コラボスイーツ、いろんな種類があって癖になっちゃいそうです☆∩Д∩☆
りる坊☆ファミマ☆Sweets+…港のギャングムース？？(´・ω・)ﾉ ｵﾊYO!あれ？テンプレ変わった？
最近コラボスイーツ多いですよね＾＾
(σ´∀｀)σ ===>>>凸凸凸【応援！】empireさとみついに日本へやってきたiPhone【世界のiPhone情勢編】☆RAINBOW APPLEサマへ☆いらっしゃいませっ☆
ソフトバンクがもし独占的な提携を行えば、確かにその可能性はありますネ＞∀＜*
しかし…今のユーザーはみな日本のケータイに慣れていて、iPhoneのりる坊☆ついに日本へやってきたiPhone。iPhoneがもたらす影響は…【ビジネスモデル改革編】☆dawnpurpleさんへ☆いらっしゃいませっ♪
りる坊的に、日本のケータイ通信会社は仕様をまるごと決定していた色合いがあったとは思います。さすがにiPhoneの販売モデルには顔負けしちゃいそうりる坊☆ついに日本へやってきたiPhone【世界のiPhone情勢編】ドコモからソフトバンクへ『10年以上ドコモだった人もソフトバンクにする。』そういう人達がたくさん出てくる気がします。
携帯電話業界の天下に近づいているソフトバンク。RAINBOW APPLE