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RAMEN IS GULF!!【ラーメン・いず・我流風】

#145: *・ω・* かごしまラーメン 我流風【がるふ】 *・∀・*





[:ラーメン:][:ラーメン:][:ラーメン:][:ラーメン:][:ラーメン:][:ラーメン:][:ラーメン:][:ラーメン:][:ラーメン:][:ラーメン:][:ラーメン:][:ラーメン:][:ラーメン:][:ラーメン:][:ラーメン:][:ラーメン:][:ラーメン:][:ラーメン:][:ラーメン:][:ラーメン:][:ラーメン:][:ラーメン:]



豚とろラーメンも“我流風”に…



やぁ[:!:][:!:]ラーメン大好きな三浦半島のみんなぁ(σ*´∀`*)σ横浜の家系とんこつ醤油だけじゃなくて、いろんなラーメンが食べたいっすネ!?りる坊はその一人で、こないだ立川のアレアレアのラーメンスクエアで鹿児島ラーメンを食べてきましたっ*・∀・* 今回は有名なかごしまラーメンの“我流風【がるふ】”です!![:ラーメン:]





厳選されたなめらかなとんこつスープ!!



厳選されたとんこつを手間隙【てまひま】かけてしっとりマイルドに仕上げ、にんにくの香り漂うラードやパーム油などをブレンドしたマー油でコクを高めたスープです゚+.ヽ(´∀`*)ノ ゚+.飲んでみたけど、とにかくマイルドでとんこつやマー油の香りが口の中でやわらかく漂いましたっ…。+゚(*´∀`*)。+゚すっごくクリーミーでしたっ!!



もう食べ終わるときはスープをほとんど飲んじゃいました【笑



六角家きたくり家のような家系のこってりスープのように、脂の濃厚さとは違い、ものすごくマイルドでとんこつのエキスがたっぷりしみこんだ濃厚な風味が楽しめちゃいました?っ!![:きのこレッド:]口の中がなんだか幸せです……

~(ノ*´Д`*)ノ‥‥…━☆





麺は太め



あの香り漂うスープのマイルドさと濃厚さにマッチする太さでした(*ノ∀`)ノ[:ラブ:]



固くもやわらかくもなくバランス型ってんかんじでした( ̄∀ ̄*)





ぷにぷにとろける【豚とろ(とんとろ)】トッピング!!



とんこつスープによく調和する上の肉【豚とろ】。半日かけて炙り仕込んで調理した究極のジューシーな味わいがしますvv



口にしただけでもうぷにっぷにでしたっ!![:ポッ:][:ポッ:][:ポッ:]ほっぺもぷにぷにしちゃいま?す[:!:][:ラブ:]もう愛のとろとろ…【ぇろっ!



そのほか、焼きネギと生ネギの絶妙な香ばしいハーモニー、またまたとろける半熟味付け玉子も、ことのほかあのマイルド濃厚なとんこつスープとの相性もよかったですよぉ[:おてんき:]





とにかくあの豚とろラーメンは文句なしでした!!



りる坊が食べたあの我流風【がるふ】の豚とろらーめんは、スープ・麺・トッピングのバランスが絶妙で文句なしでしたっ☆ミ

店に入った瞬間すごくとんこつスープのいいにおいがしましたし…とんこつ大好きなりる坊にとっては太鼓判です,*。;(つ∀`o)゚+゚



[:ラブ:]ごちそーさまでしたーっ!![:ラブ:]





拡大地図を表示



--- 我流風・立川ラーメンスクエア店 ---



住所:東京都立川市柴崎町3-6-29

最寄り駅:JR中央線 立川駅

営業時間:AM11:00?深夜AM0:00(L.O. PM11:30)

定休日:無休



--- 主なメニュー【一部のみ表示】(2007年12月現在) ---

豚とろラーメン(880円)

豚とろ炙り焼ラーメン(930円)

定番とんこつ醤油ラーメン(720円)

炙り焼き豚ラーメン(760円)

※価格は税込






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大塚駅から徒歩1?2分☆都電荒川線のレールのすぐそばにたたずむオープンなラーメン店…

#123: *・ω・* 都電荒川線/JR大塚駅前 ホープ軒本舗 ラーメン *・∀・*



中華麺【ホープ軒】のラーメンだッ!!(*´ー`)

久々のラーメン投稿です(*´∀`)ノ☆


とんこつ風味のホープ軒のラーメンだよぉvV
麺がやわらかく、スープも六角家のようなこってりしたものではなく、あっさりめでした(*ノ∀`) いわゆる東京とんこつ醤油ラーメンです!!
ちょっともやしと固ゆで玉子はいただけなかったですねぇ…【汗
でも、とんこつのスープがあっさりしていて、お値段も550円とお手ごろです(*^ー^*)

今じゃとんこつ醤油スープと言えば…かなりこってりしていて、味付け玉子も半熟卵で、ホープ軒は今でも相変わらず昔ながらのラーメンであると考えられるでしょう!!

おやつにぴったりですねぇ(ノ∀`*)


年齢問わず多くのお客さんで賑わっていましたよ☆

店内は屋台のようで、開放感があふれていました!>ω<∩
なんか屋台ラーメンを楽しんでいるような面白みを感じます


--- ホープ軒本舗・大塚店 ---

住所:東京都豊島区北大塚2?14?8 林ビル
最寄り駅:JR線/都電荒川線 大塚駅 徒歩1分
営業時間:AM11:30?翌AM2:00
定休日:日曜・年末年始・夏季休業期間

--- 主なメニュー(2007年4月現在) ---
中華そば(550円)
チャーシューメン(800円)
ニンニク(50円)
味付玉子/ゆで玉子/生玉子(50円)
※価格は税込



昔はホームラン軒だったんだね!!ふ?ん…知らなかった…汗”なんか数十年前の東京の商店街にタイムスリップしたみたいでしたね(ノ∀`*)


それに対抗して、横浜のとんこつ醤油などはこってり感が強いのが特徴で、金沢文庫の金八家六角橋の六角家などがあげられます(*^ー^*)


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